 |
Un morceau intact de la France
rurale de naguère:
un monde de forêts, d'étangs, de haies
de petits hameaux tranquilles
aux maisons à colombages coiffées d'un long
toit de tuiles, de châteaux princiers
ou rustiques comme Saint-Fargeau ou Ratilly,
d'adorables petits musées
comme Villiers-Saint-Benoît,
un monde où reste vivace l'une des plus
anciennes industries humaines : la poterie.
Et, en prime, une gastronomie locale
aux ressources inattendues
la bonhomie et l'hospitalité des gens
de la terre et un remarquable équipement
de loisirs, centres équestres et courts de tennis
en particulier.
En Puisaye, le temps retrouvé.